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Verpflegung

Herzlich willkommen in unserem Speisesaal!
Die Küche der Klinik legt großen Wert auf gesunde, ausgewogene Ernährung. Es werden frische, regionale Produkte verwendet, um eine Vielfalt an schmackhaften Gerichten zu kreieren, die sowohl Erwachsene als auch Kinder schätzen. Der Speisesaal einer Eltern-Kind-Fachklinik ist das Herzstück des gemeinschaftlichen Beisammenseins, wo sich Familien zum Essen und Austausch treffen. Er ist hell und freundlich eingerichtet, mit großen Fenstern, die den Blick auf die malerische Landschaft freigeben. Ein gemütlicher Speisesaal und eine auf Qualität bedachte Küche lassen unsere Gäste eine rundum angenehme Zeit erleben, die zur Erholung und Stärkung von Körper und Geist beiträgt.

Ihr Tisch – Ihr Platz:
Am Anreisetag zeigen Ihnen unsere Mitarbeitende bei einer kleinen Hausführung Ihren festen Tisch, der während Ihres gesamten Aufenthalts für Sie reserviert bleibt. Kinderhochstühle stehen ausreichend zur Verfügung.

Mahlzeitenübersicht:
Frühstück und Abendessen: Bedienen Sie sich an unserem vielfältigen Buffet.
Mittagessen: Wählen Sie zwischen zwei Menüs (Normalkost und vegetarisch) und zusätzlich am Salatbuffet.

Essenszeiten:
Frühstück: 07.30 Uhr bis 08.45 Uhr
Mittagessen: 11.30 Uhr – 12.45 Uhr
Kaffeepause: 15.00 Uhr – 16.00 Uhr
Abendessen: 17.00 Uhr – 18.15 Uhr

Bei Bedarf werden Sie gerne am Tisch von unserem Servicepersonal unterstützt. Auf ärztliche Anordnung bieten wir eine persönliche Ernährungsberatung durch unsere Ernährungswissenschaftlerin an.

Speisesaal

Ernährungsberatung

Frische & Qualität

Bei der täglich frischen Zubereitung unserer Speisen legen wir besonderen Wert auf eine schmackhafte Kost aus regionalen Produkten. Auf Convenience Produkte, Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe verzichten wir so weit wie möglich. Viele unserer Lebensmittel werden von uns – für Sie – hausgemacht zubereitet (z.B. Soßen, Salate, Dressings, Suppen etc.). Ihre Gesundheit und das Wohlbefinden Ihrer Kinder stehen für uns auch im Rahmen der Verpflegung im Mittelpunkt.

Folgende Kostformen sind möglich:

  • Fettreduzierte Mischkost
  • Vollwertige Mischkost
  • Vegetarische Kost (keine vegane Kost)
  • Allergenfreie Kost bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten und -allergien
  • Diabetesgerechte Kost
  • Aufbaukost für Untergewichtige
  • Sonderdiäten (z.B. glutenfreie Kost)

Sollten Nahrungsallergien oder -unverträglichkeiten (z.B. Laktoseintoleranz, Glutenunverträglichkeit) vorliegen, erstellen wir Ihnen basierend auf einem entsprechenden ärztlichen Attest die passenden Sonderkostformen.
Bitte informieren Sie uns Vorfeld Ihrer Maßnahme rechtzeitig vorab, damit wir die geeigneten Mahlzeiten sorgfältig für Sie zusammenstellen und gegebenenfalls erforderliche Sonderprodukte bestellen können. Nur so können wir eine Sonderkostform gewährleisten.

Alles frisch zubereitet

Erfahrungsberichte

Das Essen wird zu 90% von der Küchengruppe selber hergestellt (Brot wird selber frisch gebacken, usw), Respekt.

Februar 2025

Ich war (...)hier im Tannenhof und finde es sehr schön hier. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Das Essen verdient mindestens 4*. 3x die Woche gibt es frisch gebackene Brötchen, ansonsten sehr leckeres Brot. Hier wird selbst gebacken und das schmeckt man auch. In den drei Wochen, in denen ich hier war, gab es kein Essen, was nicht schmeckte. Jeden Tag gibt es frische Salate.

Frühling 2023

Das Essen war wirklich super, wie in einem 4* Hotel. Sehr abwechslungsreich, es gab mittags immer frische Salate, zum, Frühstück und Abendessen immer große Auswahl am Buffet. Selbst gebackene Brötchen und Brot, Kuchen verschiedener Sorten waren super lecker und frisch.

Mai 2023