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Verpflegung

Wir begrüßen Sie herzlich in unseren Speisesälen, in denen wir Ihnen täglich je drei leckere und gesunde Mahlzeiten anbieten.

Ihr Tisch – Ihr Platz:
Am Anreisetag zeigt Ihnen unser Servicepersonal Ihren Tisch für die Dauer Ihrer Maßnahme. Kinderhochstühle stehen ausreichend zur Verfügung.

Mahlzeitenübersicht:
Zum Frühstück und Abendessen dürfen Sie sich nach Herzenslust am Buffet bedienen. Abends gibt es Badisches Vesper in Form eines kalten Buffets. Mittags stehen täglich eine Tagessuppe und ein kleines Salatbuffet zur Selbstbedienung für Sie bereit. Sie haben die Wahl zwischen zwei Menüs. Das Menü wird dann vom engagierten Servicepersonal serviert.

Essenszeiten:
Frühstück: 7.15 Uhr – 9.00 Uhr
Mittagessen: Gruppe 1: 11.30 Uhr – 12.15 Uhr & Gruppe 2: 12.30 Uhr – 13.15 Uhr
Abendessen: 17.30 – 19.00 Uhr

Falls Sie kleinere Kinder haben und während der Mahlzeiten Unterstützung brauchen, wenden Sie sich gerne an unser Servicepersonal.
Während Ihres Aufenthaltes haben Sie immer die Möglichkeit, mit unserem Küchenchef Wünsche und Anregungen zu besprechen und – gerne auch – Lob zu äußern.

Wir freuen uns darauf, Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen!

Frische & Qualität

Bei der täglich frischen Zubereitung unserer Speisen legen wir besonderen Wert auf eine schmackhafte Kost aus regionalen Produkten. Auf Convenience Produkte, Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe verzichten wir so weit wie möglich. Viele unserer Lebensmittel werden von uns – für Sie – hausgemacht zubereitet (z.B. Brote und Brötchen, Soßen, Salate, Dressings, Suppen etc.).

  • Vollwertige Mischkost
  • Leichte Vollkost
  • Vegetarische Kost (keine vegane Kost)
  • Kost ohne Schweinefleisch (kein halal)
  • Diabetesgerechte Kost
  • Aufbaukost für Untergewichtige
  • Allergenfreie Kost bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien
  • Sonderdiäten (z.B. Zöliakie, Milcheiweiß)

Falls bei Ihnen oder Ihren Kindern Nahrungsmittelallergien bzw. Unverträglichkeiten bestehen, bitten wir Sie im Vorfeld Ihrer Maßnahme ein ärztliches Attest bei uns einzureichen. Nur so können wir sicherstellen, dass wir Ihre Sonderkost entsprechend berücksichtigen können.

Haben Sie Fragen zu Ihrer eigenen Ernährung oder der Ihres Kindes? Oder vielleicht wollen Sie Ihr Ernährungsverhalten langfristig umstellen? Bei allen Fragen rund um das Thema Ernährung hilft Ihnen unser Ernährungsberatungsteam mit Tipps, Übungen und Rezepten gerne weiter.

Unser großer

Hier sitzen Sie als Familie zusammen.

der mittlere

und der kleine Speisesaal