Frische und Qualität

Unsere Speisen werden täglich frisch und mit überwiegend regionalen Produkten zubereitet, Wir verzichten weitgehend auf Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe. Viele unserer Lebensmittel, wie Soßen, Salate und Brotaufstriche, bereiten wir hausgemacht zu.

Folgende Kostformen bieten wir an (ggf. nach ärztlicher Absprache):
– Vollwertige Mischkost
– Leichte Vollkost
– Vegetarische Kost (keine vegane Kost)
– Kost ohne Schweinefleisch (kein halal)
– Diabetesgerechte Kost
– Aufbaukost für Untergewichtige
– Allergenfreie Kost bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien
– Sonderdiäten (z.B. Zöliakie, Milcheiweiß).

Falls bei Ihnen oder Ihren Kindern Nahrungsmittelallergien bzw. Unverträglichkeiten bestehen, bitten wir Sie im Vorfeld Ihrer Maßnahme ein ärztliches Attest bei uns einzureichen. Nur so können wir sicherstellen, dass wir Ihre Sonderkost entsprechend berücksichtigen können.
Haben Sie Fragen zu Ihrer eigenen Ernährung oder der Ihres Kindes? Oder vielleicht wollen Sie Ihr Ernährungsverhalten langfristig umstellen? Bei allen Fragen rund um das Thema Ernährung hilft Ihnen unsere Ernährungsberatung mit Tipps, Übungen und Rezepten gerne weiter